自給自足 · 2021/10/07

ようやく稲刈りが終わりました。 毎日日替わりで お手伝いさんが来てくれました。 たった3畝の稲刈りに なんと足掛け6日もかかってしまいました。 来年はしっかりと除草したいと思います。

2021/10/03

昨日夕方から稲刈りを始めました。 天気予報を入念に見たのに 通り雨に遭いビショビショに。 さらに去年までは生えてなかった草が 稲株の回りにビッシリ。 検索したところキカシグサ。 何年ぶりかに生育環境が整い 芽が出てきたと思われる。 ヒエ、コナギは 完璧に抜き取ったのに。 脱穀や土への影響を考え まずはキカシグサを抜いてから 稲刈りすることに。...

自給自足 · 2021/09/17

今年も無事収穫の時期を迎えることができました 衣食住を自給自足で賄うこと それが私の基本的なライフワーク 主食である米を作ること 稲作できて初めて 自給自足していると言えるんじゃないか そう思っていたところ ご縁をいただき 米づくりを始めることができました 米づくりは人生のバイブル 人として生きていくすべてが詰まっています