布袋屋のこと · 2022/01/02
今シーズンの冬はとにかく寒い🥶 年末からー5℃を下回る気温が続いています。 土蔵に置いてあるちゃこの飲み水も凍ってます。 毎日水道管が破裂しないか心配しています。 ちょっと寒すぎ😣

皆さまあけましておめでとうございます。 だいぶ歳を重ねてきましたが 2022の年明け、 初日の出を初体験しました✨ ゲストのアニルドさん御一行と森将軍塚古墳へ。 朝6時に宿を出発、 雲が厚く日の出を観るのは難しそうでした。 駐車場に、着いた時はまだ暗く 町のあかりがキラキラしていました。 雪の山道を20分歩いて古墳に到着。 寒くて心折れそうでしたが...


久しぶりに家族が揃ったので 焼肉を食べに行きました。 とても柔らかく上質なお肉です✨ 珍しい"ダチョウの刺身"もいただきました❣️ どなたにも安心してご紹介できる 美味しい焼肉店ここ松代にあり!d(^_^o)

うーん、いつ来てもやっぱりうま〜い✨ スープも、麺もチャーシューも!! ボディビルダーのご主人だけに ラーメンもストイック! 味に妥協は一切ありません! もう天才☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ コロナ禍でもお客様は溢れております。 通の舌を唸らせるラーメン店ここ松代にあり!d(^_^o)

28日発売開始です♪ Matsushiro Ale & Kawanakajima Ale 今年の年越しはこれで乾杯🍻 改良を重ねてグッと美味しいbeerが出来上がりました✨ ラベルには長野市観光振興課職員の松代への熱い想いが詰まっています。 Matsushiro Aleの原料は特産の杏・さくらんぼ・長芋。Kawanakajima Aleは特産の桃。...

2021/12/24
年末にも関わらず 電話したらすぐ来て直してくれた瓦屋さん 忙しい中、他の工事と調整して 年末に間に合わせてくれた設備屋さん、ガス屋さん クリスマスイヴに遅くまで頑張ってくれた大工さん いつも的確にアドバイスをくれたり、 私のわがままにも柔軟に対応してくれる電気屋さん 本当に本当にありがとうございます✨ 仕事に対する姿勢、客への寄り添い方...

2021/12/24
年末ですが、職人さんが 毎日入れ替わり立ち替わり来ています。 若い大工さんがクリスマスイヴにまで 来て遅くまで働いてくれてました😂 とても申し訳ない。 と本人に言うと "これが楽しくてやってるんで♪" と言って退けるカッコ良さ✨ まだ修行中の彼女であるが とても性根の座った職人さん。 末永くよろしくお願いします。

布袋屋のこと · 2021/12/24
どちらも日本語では改修工事。 建物の箱は利用するが、間取りや機能を刷新し、 新しい価値を生み出す改修がリノベーション。 建物の機能を変えずに古くなったり、 壊れた部分を直して今まで暮らした通りに暮らすのがリフォーム。 さて、布袋屋は? どちらとも言えない。 いやどちらとも言える。 間取りは全く変えていない。...
2021/12/17
数年前にこんにゃく芋枯らしてしまって 坂城町の叔母が代わりに育ててくれてます。 秋に掘り上げよく年また植える 手間がかかる野菜です。 3年ものでこんなに大きくなりました。 先日搾った手作り醤油で 刺身こんにゃくを食べる予定。 いつこんにゃく作る?

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